El chile morita es uno de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana. Se trata de un chile seco ahumado, pariente del ...

En el corazón de la misteriosa Privada Roja, una joya arquitectónica porfiriana de la colonia San Rafael, se encuentra Mimbre, un refugio gastronómico ...

Cuando pensamos en una platillos mexicanos típicos, no solo hablamos de ingredientes y recetas, sino también de los utensilios que guardan siglos ...

La pavlova es uno de esos postres que parecen complicados a primera vista, pero que en realidad requieren pocos ingredientes y solo un poco de paciencia ...

El norte de México tiene su propio estilo para celebrar las fiestas patrias, sin duda alguna la carne al carbón es ...

Entre las callecitas llenas de historia y la tranquilidad que caracteriza al pueblo mágico de Tlalpan, se encuentra Hilo Negro, una joya culinaria que ...

Si eres del tipo de persona que espera con ansias las fechas patrias para saborear un chile en nogada, entonces te va a interesar descubrir este ...

En la CDMX, donde la innovación culinaria y el entretenimiento no descansan, una experiencia sorprende a todos cuando se fusionan en un mismo lugar como ...

¿Te imaginas un lugar donde el agua parece pintar un lienzo distinto cada hora del día? Así es la Laguna de Atexcac, un ...

En plena temporada de chiles en nogada, seguro se te ha antojado saborear uno, sin embargo, al ser uno de los platillos más emblemáticos de la ...

En días recientes, se viralizó la noticia de que el chile en polvo Tajín podría ser perjudicial para la salud, lo que llevó a ...

La temporada de chile en nogada comenzó oficialmente y si tienes pensado preparar uno desde cero, en este local en CDMX donde puedes conseguir el ...