Le plat du dimanche qui met tout le monde d’accord surtout mon frère @bobtaniste.Simple, fondante et pleine d’histoire, elle mijote doucement pendant que la maison sent bon la cuisine de grand-mère 👵 ...

Pour Noël 2025, Laurent Mariotte mise sur une bûche roulée aux marrons qui remet la tradition au centre de la table. Entre génoise légère et note d’agrume inattendue, ce dessert promet un final de rév ...

Recouvrir le saumon uniformément d’un mélange d’épices fenouil, gingembre et piment d’Espelette. Chauffer légèrement 100 g de sciure de bois fruitier jusqu’à dégagement de fumée, puis éteindre le feu.