I forni per pizza da esterno raggiungono temperature molto più elevate e in meno tempo rispetto ai forni normali, e le alte temperature sono ciò che è necessario per una pizza con una crosta cotta e ...
OEM ed Esmach, aziende del gruppo Ali Group, presentano nuove soluzioni per pizza e arte bianca: il forno rotante Roto Dome e ...
La pizza, si sa, per noi italiani è più di un cibo, è una forma d'arte, una scienza esatta, un piacere attorniato da un'aura sacrale. Si tratta del nostro "comfort food" per eccellenza, in grado non ...