Zucchini einlegen ist die perfekte Art, die Sommerernte haltbar zu machen. Mit Omas Rezept gelingt es ganz einfach, auch wenn du Anfänger bist. Die Zucchini werden würzig, knackig und passen später ...

Ein palästinensisches Petersilien-Minz-Omelett ist schon allein wegen der Kräuter grün. Noch grüner wird's mit Zucchini, ...

Kuchen backen mit Zucchini? Wer skeptisch ist, sollte dieses Rezept erstmal probieren. Es kommt ohne Mehl und Zucker aus, schmeckt aber herrlich saftig und schokoladig. Sie lieben Schokokuchen, aber ...

Die Zucchini gehört zu unseren Lieblingen in der Sommer-Küche. Das Gemüse ist leicht, kalorienarm und enthält viel Wasser. Also die perfekte Zutat für Mahlzeit oder Snack bei heißem Wetter. Ok, ...

Kartoffelpuffer bekommen mit geraspelter Zucchini, Knoblauch und Thymian einen neuen Dreh. Sie schmecken lecker als Beilage oder als Hauptgericht mit frischem Kräuterquark. Zucchini-Kartoffelpuffer ...

Der Sommer ist einfach die perfekte Zeit, um über die heimischen Gemüsemärkte zu schlendern. Denn diese werden gerade mit frischem Gemüse in allen Farben und Formen überflutet. Apropos überflutet: Wer ...

Kartoffeln und Zucchini bilden ein perfektes Duo. Probieren Sie dieses Rezept für einen herzhaften Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta, der einfach jedes Genießerherz höher schlagen lässt. Die Welt ...

Die Enchiladas werden mit einer Mischung aus Gouda und Mozzarella überbacken, bis der Käse goldbraun und verlockend schmilzt.

Hätten Sie es gewusst? Zucchini haben mit circa 19 Kalorien pro 100 Gramm sehr wenig Kalorien und sind somit ein wirklich leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Sommer-Genuss. Man kann das ...

Die Zucchini längs vierteln und in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch zusammen mit Minze und Basilikum fein hacken. Frühlingszwiebeln in ...

Es ist Sommer, und das bedeutet, dass in unseren Gärten Zucchinipflanzen in voller Blüte stehen und laufend Zucchini zu ernten sind. Diese vielseitige Kürbisart ist für ihr schnelles Wachstum und ihre ...