L’ENEA, con Innovhub e Università degli Studi di Milano, ha calcolato l’impatto per aiutare le pizzerie a ridurlo. La fase di ...

Il momento più critico è l’accensione a freddo. In questa fase la combustione è incompleta e inefficiente, sprigionando ...

Uno studio Enea segnala picchi di emissioni dai forni a legna soprattutto durante l’accensione, ma l’Avpn precisa che a 450° la combustione è quasi completa, riducendo l’impatto ambientale reale delle ...

(Teleborsa) - I forni a legna delle pizzerie producono la maggiore quantità di inquinanti durante la fase di accensione: è ...

Il boom di pizzerie e l’assenza di norme ad hoc preoccupano le pubbliche amministrazioni. Ma il settore genera ricchezza. L’inquinamento maggiore? In fase di accensione ...

Uno studio dell'ENEA pubblicato su Environmental Pollution ha stimato l'impatto ambientale dei forni a legna delle pizzerie, ...

Enea: i forni a legna delle pizzerie producono la maggiore quantità di inquinanti durante la fase di accensione, necessarie norme specifiche ...

Da uno studio ENEA finanziato dal MASE emerge che all'inquinamento atmosferico contribuiscono anche i forni a legna.

Uno studio di ENEA ha analizzato le tipologie di inquinanti prodotte nelle varie fasi di uso dei forni a legna, per capire se ...

Nel 2022 i forni a legna rappresentavano il 41% del totale mondiale, entro il 2030 aumenteraqnno del 5,3% . Maggiori ...