I forni per pizza da esterno raggiungono temperature molto più elevate e in meno tempo rispetto ai forni normali, e le alte temperature sono ciò che è necessario per una pizza con una crosta cotta e ...

Approfitta delle offerte sui forni pizza Ariete e G3 Ferrari per portare a casa la qualità del forno professionale ...

La pizza, si sa, per noi italiani è più di un cibo, è una forma d'arte, una scienza esatta, un piacere attorniato da un'aura sacrale. Si tratta del nostro "comfort food" per eccellenza, in grado non ...

In una città che fa delle pizzerie al taglio una religione, oltre a quella in teglia, la pizza alla pala è storicamente la pizza dei fornai. Stesa su lunghe pale di legno e poi cotta direttamente sul ...

La notizia del giorno, come accade spesso nel mondo (ma non sempre in quello enogastronomico), arriva da New York City. Qui il gruppo di lavoro del sindaco Eric Leroy Adams (in carica dalla fine del ...

Si festeggia oggi, 17 gennaio, il World Pizza Day, e per l'occasione in Italia i forni saranno accesi nelle 40mila pizzerie del Paese. Sono in tanti i Paesi a rivendicarne la paternità di questa ...

L’ENEA, con Innovhub e Università degli Studi di Milano, ha calcolato l’impatto per aiutare le pizzerie a ridurlo. La fase di accensione è quella più ...