Nel periodo delle feste c’è un piatto che non può mancare sulle nostre tavole, a prescindere dai nostri gusti e dalla regione del Belpaese. Non solo si tratta di un piatto di Natale della tradizione, ...

Lenticchie e cotechino è un classico irrinunciabile del menu di Capodanno, ideale da gustare come secondo o mangiare allo scoccare della mezzanotte. Si dice che sia una pietanza di buon auspicio per ...

Per la preparazione dei cavatelli: portare a bollore 175 g di acqua con una presa di sale e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Riunire 250 g di semola în una planetaria e versarvi l’acqua ...

Un mito sulle diete vegetariane ritiene che togliere la carne è difficile soprattutto perchè è quasi impossibile riuscire a compensarla con il giusto apporto di proteine e ferro nella propria ...

Per la preparazione delle polpettine: ammorbidire 100 g di mollica di pane di mais e 100 g di mollica di pane bianco in 0,5 dl di latte, strizzare e versare in una ciotola dove unire 2 uova, 100 g di ...