Con pocos ingredientes y algunos secretos bien argentinos, esta receta explica cómo hacer una masa de empanadas casera suave, flexible y resistente, ideal para horno o fritas.

Clásicas del norte argentino y símbolo de reunión familiar, las empanadas fritas cuentan su historia entre aceite, carne cortada a cuchillo y tradición viva.

En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock enseña el paso a paso de unas sabrosas empanadas fritas de queso. En un bowl mezclar la harina, polvos de hornear y sal. Incorporar agua tibia, aceite y ...

La popularidad de estas masas alternativas creció gracias a su sencillez: requieren pocos ingredientes, se preparan en minutos y no necesitan técnicas avanzadas de amasado. Las más elegidas suelen ser ...

Aunque muchos optan por comprar tapas ya preparadas, hacer la masa casera no solo mejora el sabor y la textura, sino que también conecta con el ritual de cocinar desde cero. En esta ocasión, te ...

Las empanadas son una de las recetas clásicas argentinas que todos queremos tener en la mesa. Las hace la abuela, se las compramos a la vecina o las conseguimos en una rotisería. Como sea, su masa ...