La deuxième édition de l’événement promotionnel et de réseautage dédié à l’olive et à l’huile d’olive tunisiennes, intitulé « ...
L’huile d’olive a changé de statut. Promu par les chefs étoilés, l’ingrédient est aujourd’hui traité avec les égards dus à un ...
Dehors, on broie les olives avec leurs noyaux, on chauffe la pâte obtenue dans un grand faitout et à l’intérieur, on la presse pour en tirer le nectar tandis que les fruits continuent d’affluer en ...
La production d’huile d’olive en Lot-et-Garonne prend un nouveau tournant. La SCEA Soleil d’Hiver a récolté 30 litres d’huile ...
Alors que la Tunisie affiche sa volonté d’intégrer l’huile d’olive à son offre touristique, l’enjeu dépasse largement la promotion d’un produit emblématique. Il s’agit de savoir si le pays est capable ...
La Maison des Huiles d’olive et Olive de France, basée à Nyons (Drôme provençale), partenaire de France Olive propose régulièrement des ateliers de cuisine et de dégustation pour découvrir toute la ...