Đá viên nướng, hay chính là đá tinh khiết được nướng với dầu ăn và các loại gia vị, đang khuấy đảo cộng đồng mạng Trung Quốc vì sự độc đáo có một không hai. Lưu ngay điểm đến cực hot tọa ...

Ẩm thực Trung Hoa là một trong những nền ẩm thực có sức ảnh hưởng sâu rộng nhất thế giới. Ẩm thực Trung Hoa là nổi bật với sự đa dạng về hương vị, cách chế biến và triết lý ẩm thực sâu sắc.

Truy Bác, một thành phố công nghiệp bình lặng với 4,7 triệu dân ở miền đông Trung Quốc, từ trước đến nay không được biết đến như một điểm du lịch đáng chú ý ở Trung Quốc. Nhưng khi anh Zhang ...

Người Vân Nam ăn cỏ, ăn hoa, ăn côn trùng, ăn các loại nấm dại... Nói họ ăn kiểu "hoang dã" cũng không ngoa một chút nào. Đến Vân Nam ngoài ngắm cảnh, còn phải hết lòng trải nghiệm ẩm thực nơi đây.

Nhà sử học Dương Trung Quốc đánh giá ẩm thực là văn hóa, góp phần phát huy bản sắc dân tộc và quảng bá đất nước trong kỷ ...

Ẩm thực không chỉ là hương vị mà còn là bản sắc văn hóa. Từ những đĩa tapas Tây Ban Nha, sushi Nhật Bản đến phở Việt Nam, mỗi quốc gia đều mang đến một hành trình vị giác riêng biệt. Chọn ra ...

"Người già Campuchia thường nói, "không có mắm cá bò hóc ngon thì không có bạn bè tốt"," đầu bếp Luu Meng cười nói. "Mắm bò hóc ở miền quê là một phần trong đời sống của người Campuchia; là thành ...

(Dân trí) - Lễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên được xem là động lực để thế hệ trẻ tiếp ...